يختار العديد من البستانيين المنزليين بعناية الأواني، والتربة، وحتى البذور الفردية لمزارعهم المزدهرة من الخضروات.هناك سؤال يطرح نفسه: هل الفولاذ المجلفن، الخيار الصلب والمتين على ما يبدو، آمن حقاً وغير سام لزراعة النباتات الغذائية؟
ركزت المناقشات الأخيرة على المخاوف الأمنية المحتملة فيما يتعلق بالصلب المغلف في حدائق الخضروات.يتركز النقاش الأساسي على ما إذا كان الزنك من الطلاء المعالج والكميات الضئيلة من الرصاص قد تتسرب إلى التربة، مما قد يؤثر على نمو النباتات ويؤدي في نهاية المطاف إلى مخاطر صحية.
يلاحظ الخبراء أنه في حين أن الزنك هو المكون الرئيسي للغطاءات المعلبة، فإن عمليات المعلبة القديمة ربما تضمنت كميات صغيرة من الرصاص.الأبحاث الحالية والخبرة العملية تظهر أنه مع الاحتياطات المناسبة، يمكن استخدام الصلب المعالج بأمان في حدائق الخضروات.
العامل الرئيسي هو الحفاظ على مستويات حموضة التربة المناسبة. عندما تبقى حموضة التربة عند 6 أو أعلى ، تنخفض محلولية الزنك بشكل ملحوظ ، مما يقلل من احتمال التلوث في التربة.يمكن لفحص التربة بانتظام وتعديل درجة الحموضة تخفيف أي تأثير محتمل على الخضروات.
خفضت عمليات التصبغ المعاصرة محتوى الرصاص بشكل كبير، حيث يقدم بعض الشركات المصنعة الآن خيارات خالية من الرصاص.اختيار المنتجات الصلبية المعالجة التي تلبي المعايير الحالية يقلل من المخاطر المحتملة.
يوصي العديد من عشاق الحدائق بإضافة طبقة حماية إضافية مثل الأوراق البلاستيكية أو غطاء الحديقة المتخصص بين الصلب المعالج والتربة كإجراء احترازي إضافي.
من المثير للاهتمام ان بعض الخبراء يشيرون الى ان تكوين الصدأ البسيط على الصلب المغلف قد يفيد النباتات.والحديد بمثابة مادة مغذية صغيرة ضرورية لنمو النباتاتومع ذلك، هذا لا ينفي أهمية الصيانة المنتظمة لمنع التآكل المفرط.
يجب على البستانيين أن يدركوا أن بعض المواد التي تشبه الصلب المعالج مثل الصلب المغطى بالألوان لديها تركيبات وخصائص مختلفة.لا يزال اختيار المنتجات من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة والتي تلبي المعايير البيئية أمرًا حاسمًا.
يقول أحد المزارعين الذي استخدم سرير الفولاذ المغلف لأكثر من خمس سنوات: "تظهر اختبارات التربة السنوية باستمرار مستويات آمنة في جميع المعايير. تنمو خضرواتي بقوة وذوقها ممتاز.عندما تستخدم بشكل صحيح، والصلب المغلف يثبت عمليا للغاية. "
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البدائل، توفر مواد مثل الخشب، الطوب، أو الحجر خيارات قابلة للحياة. ومع ذلك، كل يأتي مع المقايضات: الخشب يمكن أن تتعفن مع مرور الوقت،في حين أن مواد البناء غالبا ما تنطوي على تكاليف أعلى وتعقيد البناء.
قد تحل المواد الغلافية الصديقة للبيئة الناشئة محل الخيارات التقليدية في نهاية المطاف مع مقاومة تآكل محسنة وملفات تعريف السلامة المحسنة.التقدم التكنولوجي يواصل جعل زراعة الخضروات أكثر أماناً واستدامة.
بغض النظر عن اختيار المواد، فإن إعطاء الأولوية للاستدامة البيئية لا يزال ضروريا.إن اختيار المواد القابلة لإعادة التدوير واعتماد ممارسات الزراعة العضوية يساعد على حماية صحة التربة وجودة الخضروات.
