ในขณะที่ฤดูหนาวกําลังลดลง และธรรมชาติกําลังถอยถอย ผักสดบนโต๊ะอาหารอาจดูเหมือนฝันที่ห่างไกลฤดูกาลหนาวไม่ได้เป็นอุปสรรค แต่เป็นโอกาสที่จะแสดงความสามารถด้านการปลูกสวนลองจินตนาการถึงการเก็บเกี่ยวสลัดสีเขียวที่สดใสจากโรงเรือนอบอุ่นของคุณ ในขณะที่หิมะปกคลุมกลางแจ้ง ความรู้สึกของความสําเร็จและความพึงพอใจเหนือกว่าสิ่งที่ผักที่ซื้อในร้านสามารถนําเสนอ.บทความนี้มีแนวทางที่ครบถ้วนในการปลูกสลัดและผักใบเขียวอื่น ๆ ได้อย่างสําเร็จในเรือนกระจกฤดูหนาวอาหารอร่อยที่มีประโยชน์ตลอดฤดูหนาว.
ข้อ ประโยชน์ ของ การ ปลูก ไม้ ใน ฤดู หนาว
การปลูกสวนในโรงเรือนกระจกในฤดูหนาวเป็นมากกว่าความพึงพอใจทางการทําอาหาร มันเป็นตัวประกอบของการเลือกรูปแบบชีวิต เมื่อเทียบกับการซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ต การปลูกในโรงเรือนกระจกมีข้อดีที่ชัดเจน
-
ความสดและการประกันคุณภาพ:ผักที่ปลูกในบ้านเคลื่อนย้ายตรงจากการเก็บเกี่ยวไปยังโต๊ะ ทําให้คุณค่าอาหารและรสชาติสูงสุดผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านมักจะสูญเสียสารอาหารและรสชาติที่เสื่อมเสีย เนื่องจากการขนส่งและการจัดเก็บระยะไกล.
-
ประสิทธิภาพการใช้จ่าย:ท่ามกลางเวลา การปลูกผักด้วยตนเอง ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อของขาย ลงอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว เมื่อราคาผักมักจะเพิ่มขึ้น
-
การคุ้มครองสุขภาพการควบคุมกระบวนการการเติบโตอย่างสมบูรณ์แบบ ทําให้ไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมี
-
ความสุขจากการทําสวน:กระบวนการปลูกเองก็มีผลประโยชน์ทางการรักษา จากการสังเกตการเจริญพันธุ์ของเมล็ดพันธุ์ ไปจนถึงการเห็นการเติบโตของพืช ช่วยบรรเทาความเครียดและทําให้จิตใจใหม่
พืชใบเขียว ที่ เหมาะสม สําหรับ การ ปลูก ใน โรงเรือนกระจก ใน ฤดูหนาว
ผักและผักไม่ทั้งหมดเจริญเจริญเจริญในเรือนกระจกฤดูหนาว การเลือกชนิดที่ทนต่อความหนาวที่มีวัฏจักรการเติบโตที่สั้นจะทําให้ผลผลิตสูงสุดภายในพื้นที่และเวลาที่จํากัด
-
สลัด:พืชชั้นนําในฤดูหนาวในโรงเรือนกระจก มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และมีชนิดที่หลากหลายที่ตอบสนองความชอบในรสชาติที่แตกต่างกัน
-
สปินัช:ทนต่อความหนาวและสารอาหารอย่างดีเยี่ยม เหมาะสําหรับอาหารเสริมฤดูหนาว
-
กลาก:กลิ่นพริกที่โดดเด่นเพิ่มความซับซ้อนของสลัด
-
กะลา:มีสารอาหารมากมาย และทนทานกับความหนาวอย่างมาก ทําให้มันเติบโตได้อย่างแข็งแรง แม้ในฤดูหนาว
-
โบคชอย:ผักที่เติบโตเร็ว มีรสชาติอ่อนโยน สามารถปรับปรุงได้ตามวิธีการปรุงอาหารต่างๆ
-
อื่นๆ:ผักกาด, ผักกาด, และ ผักกาดอินเดีย ก็ใช้ได้ดีในเรือนกระจกฤดูหนาวเช่นกัน
การ เลือก บ้านเรือนเรือนเรือน: เฟรมเย็น บ้านเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือนเรือน
โรงเรือนกระจกแตกต่างกันอย่างมากในโครงสร้างและการทํางาน การเลือกชนิดที่เหมาะสมถือว่าสําคัญสําหรับการปลูกที่ประสบความสําเร็จ
-
กล่องเย็น (โรงเรือนกระจกเรียบง่าย):โครงสร้างพื้นฐานที่คุ้มกันจากลมและหนาวแข็งในราคาถูก เหมาะสําหรับภูมิภาคอากาศอัดอัด
-
โรงเรือนอบอุ่น:พร้อมระบบทําความร้อนเพื่อควบคุมอุณหภูมิ ทําให้การปลูกผักที่หลากหลายและฤดูกาลการเจริญเติบโตยืดหยุ่น แม้ค่าใช้จ่ายสูงขึ้น
-
โรงเรือนกระจกที่ฉลาดมีระบบควบคุมที่ทันสมัย ที่ควบคุมอุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างโดยอัตโนมัติมันทําให้การเกษตรแม่นยําสามารถผลิตและคุณภาพได้ดีขึ้น.
การ เลือก ควร พิจารณา สภาพอากาศ ของ ท้องถิ่น งบประมาณ และ ความต้องการ ของ ตัวเอง
การ ปกครอง สิ่ง แวดล้อม: อุณหภูมิ, แสง และ ความ หนาว
การบริหารสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพเป็นรากฐานของการปลูกในฤดูหนาว สภาพที่ดีที่สุดสําหรับพืชใบเขียวประกอบด้วย:
-
อุณหภูมิพืชใบสีเขียวส่วนใหญ่เจริญเติบโตในอุณหภูมิ 10-20 องศาเซลเซียส (50-68 องศาฟาเรนด์) ฤดูหนาวต้องการมาตรการกันความร้อน เช่นผ้าห่มร้อนหรือระบบทําความร้อน
-
การส่องแสง:วันหนาวสั้นที่มีแสงแดดที่อ่อนแอจําเป็นต้องใช้แสงเทียมเสริมโดยใช้หลอดปลูกเพื่อป้องกันการเติบโตช้าและคุณภาพเสื่อม
-
ความชื้น:ระดับที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 60-80% ความชื้นที่มากเกินไปชวนแมลงและโรค, ในขณะที่ความชื้นที่ไม่เพียงพอทําให้ใบขาดน้ํา, สามารถจัดการได้โดยการอากาศและหมอก.
การ เตรียม ดิน และ การ ปลูก พืช
ดินที่สุขภาพดีเป็นพื้นฐานของการปลูกที่ประสบความสําเร็จ การปรับปรุงดินก่อนการปลูก จะช่วยเพิ่มความเจริญพันธุ์และการอากาศ
-
การแก้ไขดินผสม สาร อินทรีย์ ที่ ตก ล้ํา หรือ สับปะ เพื่อ ปรับปรุง โครงสร้าง และ สาร อาหาร
-
การปลูก:การเติบโตอย่างรวดเร็วของพืชใบสีเขียวต้องการการเพิ่มพูนสารอาหารเป็นประจํา โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือสารประกอบ
การ บด และ การ ปลูก เมล็ด
เทคนิคการปลูกที่เหมาะสมทําให้อัตราการเจริญพันธุ์สูง และการอยู่รอดของลูกพืช
-
วิธีการปลูก:การปลูกโดยตรงเหมาะกับสายพันธุ์ที่เติบโตเร็ว เช่น ลาตัสและบ็อกชอย ขณะที่การปลูกพืชพืชใหม่จะสร้างประโยชน์ให้กับสายพันธุ์ที่เติบโตช้า เช่น สปินนาทและกะลา
-
เทคนิคการปลูกใช้กระดานหรือบล็อคต้นไม้ที่มีพื้นฐานของแวร์มิกูลิตหรือเพอร์ลิต ที่สามารถเก็บน้ําและระบายอากาศได้เป็นอย่างดี
การจัดการกับแมลงและโรค
สภาพแวดล้อมที่ปิดในเรือนกระจกมีความเสี่ยงของการระบาดของพืชและโรค ซึ่งจําเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน
-
การป้องกันการ ตรวจ สอบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ ใบ
-
การควบคุมทางชีววิทยา:ใช้แมลงหรือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เช่น หนอนหนอนสําหรับหนอนหนอน หรือ Bacillus thuringiensis สําหรับหนอนหนอน เพื่อลดการใช้สารฆ่าแมลงทางเคมี
-
การควบคุมทางกายภาพเคล็ดลับติดเหลือง / น้ําเงินดึงดูดแมลงรังสิตที่บิน ขณะที่เครือแมลงสร้างอุปสรรคทางกายภาพ
การเก็บเกี่ยวและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
เทคนิคการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม ช่วยรักษาสุขภาพพืชเพื่อการผลิตต่อไป
-
วิธีการเก็บเกี่ยว:สําหรับสลัดใบว่าง ๆ เลือกใบภายนอกโดยอนุญาตให้ใบภายในเจริญเติบโตใหม่ สลัดหัวต้องการการเก็บเกี่ยวพืชทั้งใบ สลัดสีเขียวอื่น ๆ ยอมรับการเก็บเกี่ยวใบเลือกหรือเก็บเกี่ยวเต็ม
-
การดูแลหลังการเก็บเกี่ยวการ ถอน ผง พืช และ พืช ที่ ตก จาก พืช ที่ ตก จาก พืช ที่ ตก จาก พืช ที่ ตก จาก พืช ที่ ตก จาก พืช ที่ ตก จาก พืช
กลยุทธ์การปลูกตามประเภทเรือนกระจก
แนวทางที่ปรับปรุงให้เหมาะสม เพื่อให้มีศักยภาพสูงสุดของแต่ละโรงเรือนกระจก
-
โครงการ Cold Frame:การ ปลูก ต้น ไม้ ใน ช่วง ช่วง ช่วง ช่วง นี้
-
โรงเรือนอบอุ่น:การควบคุมอุณหภูมิทําให้การเลือกพืชหลากหลายสามารถปรับตัวให้กับความต้องการของตลาดได้
-
โรงเรือนกระจกที่ฉลาดการควบคุมอย่างแม่นยํา สะดวกให้เกิดพืชพิเศษที่มีคุณภาพสูง และมีคุณค่าสูง
การแก้ไขปัญหาของโรงเรือนเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาว
ปัญหาและทางแก้ไขที่เป็นไปได้ประกอบด้วย
-
การเติบโตช้าจากอุณหภูมิต่ําปรับความแข็งแรงและเลือกชนิดที่ทนต่อความหนาว
-
พืชขาขาวจากแสงที่ไม่เพียงพอเพิ่มด้วยหลอดปลูกและปรับความหนาแน่นการปลูก
-
โรคพืช/โรคที่เกิดจากความชื้นสูง:ปรับปรุงระบบอากาศ และใช้ระบบควบคุมทางชีววิทยาและทางกายภาพ
-
การ เติบโต ที่ ไม่ ดี จาก การ เสีย สิ้นดิน:ใช้ปุ๋ยบํารุงดินและปุ๋ยบํารุงดินเป็นประจํา
การ ทํา สวน ใน โรงเรือนกระจก ใน ฤดู หนาว ทํา ให้ มี ความ สนุกสนาน กับ ความ ท้าทาย. การ เรียน รู้ เทคนิค ที่ เหมาะสม ทํา ให้ เดือน ที่ เย็น กลายเป็น ฤดูกาล ที่ มี พืช ผัก เขียว มาก มหาศาล, ทํา ให้ อาหาร ใน ครอบครัว มี รสชาติ ที่ สุขภาพ ดี.เวลาที่จะเริ่มสร้างโอเอซิสฤดูหนาวของคุณคือตอนนี้.