کشاورزان برای محافظت از محصولات در برابر گرمای شدید تلاش می کنند

با تبدیل شدن شرایط شدید آب و هوا به حالت عادی، محصولات در سراسر جهان به طور فزاینده ای از استرس گرمایی رنج می برند، پدیده ای که می تواند محصولات را ویران کند و امنیت غذایی را تهدید کند.این راهنمای جامع محصولات آسیب پذیر به گرما را بررسی می کند و استراتژی های عملی برای محافظت از بهره وری کشاورزی را ارائه می دهد.

استرس گرما زمانی رخ می دهد که دمای محیط از محدوده رشد مطلوب محصول فراتر رود، عملکردهای فیزیولوژیکی را مختل می کند و بهره وری و کیفیت را به خطر می اندازد.این آسیب فراتر از اثرات مستقیم گرماست، از جمله افزایش فشار آفات، کاهش سرعت آب و اختلالات متابولیک.

• محصولی که زیر عنوان:رشد ضعیف و شکست در شکل گیری سر
• گیاهان میوه دار:رشد ضعیف میوه و کاهش انباشت قند
• محصولات ساقه ای:ساقه های کوتاه که توانایی تولید را محدود می کند
• محصولات گل:مورفولوژی و تغییر رنگ گل های غیر طبیعی

برنج در فاز های رشد بحرانی حساسیت خاصی را نشان می دهد:

• چرخه های رشد شتاب دهنده:بلوغ زودرس احتمال حاصل را کاهش می دهد
• دانه های گچ دار:دمای بالاتر از 27 درجه سانتیگراد (80 درجه فارنهایت) در هنگام پر کردن دانه ها باعث می شود دانه های سفید نا بالغ شوند
• ناباروری:دمای پایدار بالاتر از ۳۵ درجه سانتیگراد می تواند منجر به شکست کامل محصولات شود
• شیوع آفات:ترکیبی از گرما و خشکسالی باعث حمله حشرات می شود

• توسعه شتابزده:رشد سریع ذخایر مواد مغذی را از بین می برد
• پوسيدن برگ ها:اختلال در فتوسنتز باعث کاهش محصول می شود
• گل و پوسته:گرما در طول شکوفایی باعث از دست دادن محصولات قابل توجهی می شود

آسیب پذیری های مرحله تخم گذاری:

• کاهش نرخ جوانه گذاری
• رشد اولیه کند شده
• سوختن برگ ها

خطرات بالغ گیاهی:

• توقف رشد
• کلاه های ناسازگار در انواع دسته بندی
• پوسیدگی نرم و بیماری های خنک کننده
• رشد جمعیت آفات انفجاری

• شیوع علف های عنکبوت و کرم های جوانه های تنباکو
• مهار زراعت
• میوه ها و برگ ها
• میوه های ضعیف ناشی از شکست گرده افشانی

• مسائل مربوط به خوابیدن دانه ها
• افزایش فعالیت آفات خاک
• کاهش بهره وری و کیفیت ناشی از تغییر شکل ریشه

• کنترل آب:عمق آب 5 تا 10 سانتی متر را در طول شروع پنیکل تحت فشار گرما حفظ کنید
• مکمل مواد مغذی:استفاده از کودهای سیلیکونی و پتاسیم 30-50 روز قبل از شروع
• مدیریت یکپارچه آفات:نظارت تقویت شده در طول موج های گرما

• آبیاری صبحگاهی / عصرگاهی در اولین نشانه های خشک شدن
• کنترل پیشگیرانه آفید از طریق تغییر زیستگاه

• نصب 30 تا 50 درصد پارچه سایه
• پوشاک ارگانیک برای کاهش دمای خاک
• آبیاری دو بار در روز با مه ور شدن برگ ها
• اصلاحات کمپوست برای حفظ آب
• سیستم های تهویه در کشت محافظت شده

• انواع گیاهان مقاوم به گرما و سازگار با شرایط محلی
• تنظیم تقویم کاشت برای جلوگیری از دوران اوج گرما
• استفاده از عصاره های جلبک دریایی و اسید هومیک برای افزایش تحمل حرارتی
• استفاده از زراعت حفاظت شده برای حفظ رطوبت خاک

با تشدید تغییرات آب و هوایی، مدیریت فعال استرس گرمایی برای انعطاف پذیری کشاورزی ضروری می شود.و راه حل های تکنولوژیکی، کشاورزان می توانند بهره وری را در برابر افزایش دما حفظ کنند.