تصور کنید که حتی در ماه های سرد زمستان از توت فرنگی، توت های آبی یا توت فرنگی تازه و آبدار لذت ببرید. این دیگر رویایی دور نیست.کشت گلخانه ای امکاناتی جدید را برای علاقه مندان به توت باز کرده است، افزایش فصل رشد در حالی که حفاظت از محصولات از آب و هوای سخت و آفات برای اطمینان از عملکرد پایدار و با کیفیت بالا.تولید موفق توت های گلخانه ای نیاز به دانش تخصصی در انتخاب گونه داردکنترل محیط زیست و مدیریت دقیق
همه ی توت ها در گلخانه ها به طور یکسان رشد نمی کنند. انتخاب انواع مناسب اولین گام حیاتی برای موفقیت است.در زیر بهترین انواع توت های گلخانه ای با ویژگی های اصلی آنها آورده شده است:
در هنگام انتخاب گونه ها، هم قابلیت سازگاری با گلخانه و هم عادت های رشد را در نظر بگیرید.توت های برمبل مانند توت سیاه و توت سرخک به طور معمول نیاز به سیستم های تراش برای مدیریت رشد مناسب و راحتی برداشت دارند.
محیط های گلخانه ای پایدار برای تولید توت بسیار مهم هستند. عناصر کلیدی کنترل عبارتند از:
اکثر توت ها بین 60 درجه فارنهایت (15.5 درجه سانتیگراد) و 75 درجه فارنهایت (24 درجه سانتیگراد) رشد می کنند. دمای خنک در اوایل بهار / اواخر زمستان به شکستن خواب کمک می کند. گرما در تابستان نیاز به تهویه دارد تا از آسیب جلوگیری شود.به خصوص برای توت فرنگی با ریشه کم عمقدر آب و هوای سرد، اقدامات عایق بندی در اواخر پاییز و زمستان ضروری می شوند.
حداکثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث افزایش کیفیت توت می شود. نور اضافی شرایط زمستانی / ابر آلود را جبران می کند. توت فرنگی و توت سیاه نیاز به نور شدید دارند.در حالی که توت فرنگی و توت فرنگی نیاز به نوردهی مداوم دارند- توزیع مناسب نور را با جلوگیری از سایه زدن گیاهان بلندتر به دیگران تضمین کنید.
بلوبری ها و توت فرنگی ها ترجیح می دهند خاک اسیدی (pH 4.5-5.5) را داشته باشند که با اصلاحات گوگرد یا دانه قهوه به دست می آید.بستر های بالا بهبود تخلیه و تهویه هوا را بهبود می بخشند عوامل حیاتی در محیط های مرطوب گلخانه برای جلوگیری از بیماری های ریشه.
مرطوبیت ثابت را بدون آب شدن حفظ کنید. آب پاشی قطره ای یا ظروف خوب تخلیه شده از بیش از حد اشباع جلوگیری می کند و در عین حال از رشد سالم ریشه حمایت می کند.ریشه های کم عمق توت ها نیاز به شرایط مرطوب (نه خیس) برای جلوگیری از مشکلات قارچی دارند.
کودهای آزاد کننده آهسته تغذیه ثابت را در طول فصل فراهم می کنند.در حالی که پوتاسیوم/فوسفور در اواخر تابستان باعث افزایش تولید میوه می شود.
در حالی که توت فرنگی و توت فرنگی خود گردآوری می کنند، گرده افشان ها مجموعه میوه را بهبود می بخشند. معرفی مستعمره های زنبورهای کوچک یا استفاده از تکنیک های گردآوری دستی تأثیر قابل توجهی در تولید دارد.حفظ تهویه هوا به توزیع طبیعی گرده کمک می کند.
بازرسی های منظم گیاهان و بهداشت گلخانه ای از شیوع بیماری جلوگیری می کند. جریان هوا بهبود یافته رطوبت اضافی را که باعث ایجاد قارچ می شود، کاهش می دهد.فاصله مناسب و نظارت بر رطوبت خاک خطرات را به حداقل می رساند.
فراتر از کنترل محیط زیست، مدیریت دقیق تولید توت را افزایش می دهد:
درختان که در سال اول رشد می کنند، از برش زودرس برای ایجاد چوب های قوی بهره مند می شوند.برش پس از برداشت توت های برنج، میله های ضعیف یا مرده را از بین می برد تا از جمعیت بیش از حد جلوگیری شود و رشد جدید را تحریک کند.
در حالی که توت ها برخی از الزامات کشت را دارند، اما در عادات رشد، ترجیحات خاک و نیاز به نور خورشید متفاوت هستند.فضای کافی و مراقبت مناسبدر محیط های گلخانه ای که این نیازها برآورده می شود، فصل های توت می تواند با موفقیت برای تولید طولانی مدت تمدید شود.کشاورزان می توانند حاصل و کیفیت را به حداکثر برسانند، که محصولات برتر توت ها را در تمام طول سال عرضه می کند.