Gids voor de verbouwing van wintersla

Stel je een ijskoud winterlandschap voor buiten je raam, bedekt met sneeuw, terwijl in je kas een levendige groene sla bloeit, die je de meest verse, gezondste producten biedt.Dit is geen verre droom met de juiste kweektechnieken., kun je zelfs in de koudste maanden overvloedig sla oogsten.

Vermoeid van de beperkte keuze aan verse groenten in de winter? aarzelend over de dure producten buiten het seizoen in de supermarkten?Door de temperatuur te regelenIn het geval van de verbouwing in kassen met een hoog watergehalte, licht en vochtigheid creëren de kassen ideale kweekomstandigheden die de seizoensgebonden beperkingen overstijgen.Gezonderen, veiliger groenten.

Niet alle sla variëteiten gedijen in winter kassen. Het kiezen van koude-tolerante, snel rijping soorten is cruciaal voor succes.

• Deeltjes van de volgende soorten:Variëteiten als 'Buttercrunch' en 'Bibb' staan bekend om hun zachte bladeren en hun zoete smaak.
• Romaine Lettuce:Krippe rassen zoals Parris Island en Little Gem verdragen lagere temperaturen.
• Looseleaf Lettuce:De snelgroeiende en makkelijk te oogsten rassen zoals "Black Seeded Simpson" en "Red Romaine" zijn ideaal voor opvolgende aanplant.
• IJssbergslachute:Hoewel de soorten als de 'Great Lakes' gevoeliger zijn voor temperatuur, kunnen ze in kassen slagen.
• Saladbowl sla:Deze losse bladsoort is bestand tegen koude temperaturen en biedt verschillende kleuren en texturen.

Een nauwkeurig milieubeheer heeft een directe invloed op de groei en op de opbrengst van sla.

• Temperatuur:Houd 15 tot 21 °C (59 tot 70 °F) met behulp van verwarmers en koelkasten, zodat er tijdens koude nachten constante warmte is.
• Licht:In de korte dagen van de winter moet natuurlijk licht worden aangevuld met LED-groeilampen, zodat er dagelijks 12-16 uur verlichting is.
• Vochtigheid:Gebruik ontvochtigers om de luchtcirculatie te verbeteren en ziekte te voorkomen.

Een goede grondvoorbereiding en bemesting zorgen voor essentiële voedingsstoffen voor een gezonde groei:

• Grond samenstelling:Gebruik goed afvoerende, maar vochtbehoudende mengsels. Combineer gelijke delen hoogwaardige potgrond, compost en perliet of vermiculiet.compost verrijkt organisch materiaal, terwijl perliet/vermiculiet drainage en beluchting verbetert.
• Bevrugting:Gebruik gedurende het groeiseizoen evenwichtige meststoffen met een langzame afgifte om de voeding constant te houden.

De juiste plantmethoden zorgen ervoor dat de zaailingen overleven en krachtig groeien:

• Zaaien:Zaden rechtstreeks in de voorbereide grond of gebruik zaadplanters voor een gemakkelijker transplantatie.
• Transplantatie:Wanneer de zaailingen een aantal echte bladeren ontwikkelen, verplaats ze zorgvuldig om schade aan de wortels te voorkomen.

Een consistente zorg zorgt voor de gezondheid en de productiviteit van de planten:

• Bewatering:Automatische druppelbewatering zorgt voor een gelijkmatige vochtigheid en voorkomt dat de wortels rotten.
• Bestrijding van plagen/ziekten:Organische bestrijdingsmiddelen zoals neem olie bestrijden ongedierte effectief.

De juiste oogstmethoden maximaliseren de opbrengst en vergroten de productie:

• Geoogst wanneer de bladeren de gewenste grootte bereiken door de buitenste bladeren aan de basis te snijden.
• Voor de oogst met "snijden en terugkomen":
  1. Laat planten 6-8 bladeren groeien
  2. Gebruik een schone schaar om de buitenbladeren te verwijderen (nooit meer dan een derde van de plant)
  3. Laat de binnenste bladeren en de groeiende kroon intact voor regeneratie

Voor regio's met wintertemperaturen van -23°C tot -26°C (-10°F tot -15°F):

• Soorten:Kies voor koudebestendige soorten zoals 'Winter Density', 'Rouge d'Hiver' of 'Arctic King'.
• Planttijdlijn:Zaai van eind zomer tot begin herfst (augustus-november) voor continue lenteoogst.
• Voorbereiding in de kas:Zorg voor een goede isolatie en drainage.
• Temperatuurbeheer:Houd overdag een temperatuur van 10 °C-21 °C (50 °F-70 °F).
• Bewatering:Vermijd oververzadiging: regelmatig het buitenste blad oogsten bevordert een continue groei.

Uitstekende metgezellen zijn wortelgroenten (bieten, wortelen, radijzen), kruiden (snoepjes, knoflook, basilicum), aardbeien, erwten, komkommers, tomaten en bloemen als ringenbloemen.Vermijd koolplanten.

Verhardde sla overleeft korte blootstelling aan -6 ° C (21 ° F), maar langdurige bevriezing beschadigt planten.

Vroeg in de lente (midden maart tot begin april) en laat in de zomer (midden juli tot begin augustus) werkt het best met het planten, waardoor extreme hitte wordt vermeden die aanleiding geeft tot schroei.

De verbouwing van wintersla in de kas kan met de juiste kennis en technieken worden bereikt.en zorgvuldige teeltpraktijken te implementeren, kunt u genieten van frisse, gezonde sla gedurende de hele winter, en voeg levendige groenten toe aan uw maaltijden wanneer ze het meest gewaardeerd worden.