পশ্চিমের বাজারগুলোতে বেরির চাহিদা স্থিতিশীল থাকলেও এশিয়ায় এই মিষ্টি-কঠিন ফলগুলোর প্রতি তীব্র আবেগ তৈরি হয়েছে। এশিয়ার বেরি বাজারকে এতটা প্রাণবন্ত করে তোলে কী?
বাজারের বিশ্লেষকরা লক্ষ্য করেছেন যে দুটি মূল কারণ এই খরচ বৃদ্ধিকে চালিত করছে:এশিয়ার গ্রাহকদের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধিএবংবর্ধিত উপলব্ধ আয়ব্লুবেরি থেকে শুরু করে বাঁধন, ক্রেনবেরি থেকে স্ট্রবেরি পর্যন্ত বিভিন্ন জাতের বেরি এশিয়ার বাজারে নিজেদের জায়গা করে নিচ্ছে।উন্নত কোল্ড চেইন লজিস্টিক এখন আরও ভাল তাজা এবং গুণমান নিশ্চিত করে, যা অভ্যন্তরীণ অঞ্চলের ভোক্তাদের বিশ্বব্যাপী উত্স থেকে প্রিমিয়াম বেরি উপভোগ করতে দেয়।
এশিয়া মহাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে ফল চাষের জন্য বিভিন্ন সমস্যা রয়েছে। বিশেষ করে স্থানীয় চাষের কৌশল এবং জলবায়ু অবস্থার ক্ষেত্রে।প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং ভোক্তাদের চাহিদা বৃদ্ধির সাথে, এই অঞ্চলের বেরি বাজার সুযোগের সাথে পরিপক্ক বলে মনে হচ্ছে।