Επεκτείνεται η αγορά Asias Berry εν μέσω αυξανόμενης ζήτησης

Ενώ οι δυτικές αγορές παρουσιάζουν σταθερή ζήτηση για μούρα, η Ασία έχει αναπτύξει έντονο πάθος για αυτά τα γλυκά τάρτα φρούτα. Τι κάνει την ασιατική αγορά μούρων τόσο εντυπωσιακά ζωντανή;

Οι αναλυτές της αγοράς παρατηρούν ότι δύο βασικοί παράγοντες οδηγούν αυτήν την έκρηξη κατανάλωσης:αύξηση της συνείδησης για την υγεία στους Ασιάτες καταναλωτέςκαιαύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος. Από τα βατόμουρα μέχρι τα σμέουρα, τα κράνμπερι μέχρι τις φράουλες, ποικίλες ποικιλίες μούρων εξασφαλίζουν τη θέση τους στις ασιατικές αγορές. Η βελτιωμένη εφοδιαστική αλυσίδας ψύξης εξασφαλίζει τώρα καλύτερη φρεσκάδα και ποιότητα, επιτρέποντας στους καταναλωτές σε περιοχές της ενδοχώρας να απολαμβάνουν premium μούρα που προέρχονται παγκοσμίως.

Η επέκταση των μούρων αντιμετωπίζει προκλήσεις, ιδιαίτερα όσον αφορά τις τοπικές τεχνικές καλλιέργειας και τις κλιματικές συνθήκες. Ωστόσο, η εγχώρια παραγωγή μούρων στην Ασία συνεχίζει να ανθεί. Με τις τεχνολογικές εξελίξεις και τη διαρκή αύξηση της καταναλωτικής ζήτησης, η αγορά μούρων της περιοχής φαίνεται ώριμη με ευκαιρίες.