추운 겨울철에도 신선하고 짜릿하고 달콤한 딸기를 즐길 수 있다고 상상해보세요.우리는 계절의 한계를 깨고 일년 내내 딸기 생산을 달성할 수 있습니다.하지만 어떻게 하면 온실 에서 딸기 를 성공적으로 재배 할 수 있고, 동시에 이상적 인 수확 과 품질 을 얻을 수 있습니까? 이 포괄적 인 가이드 는 온실 딸기 재배 를 능숙 하게 하는 데 도움 이 될 것 입니다.
답은 긍정적입니다. 딸기는 자연적으로 짧은 성장기를 가지고 있지만 온실 환경 통제는 최적의 기후 조건을 시뮬레이션 할 수 있습니다.성장주기를 연장하고 심지어 일년 내내 생산할 수 있게 합니다.미국에서는 캘리포니아와 플로리다가 따뜻한 기후로 인해 주류 딸기 생산 지역입니다.온실 솔루션은 다른 지역의 재배자들에게 이상적인 대안을 제공합니다..
참고로 딸기 식물은 여전히 휴식기를 필요로 합니다. 따라서 온실 재배 계획은 휴식기를 고려해야 합니다.온실은 보호 기능을 합니다., 딸기 식물은 해충과 질병에 취약합니다. 질병에 내성이있는 품종을 선택하고 효과적인 해충 관리 조치를 시행하는 것이 중요합니다.
적절한 딸기 품종 을 선택 하는 것 은 연속적 인 생산 에 필수적 이다. 다른 품종 들 은 서로 다른 성장 습관 과 열매 를 맺는 기간 을 나타낸다. 보완적 인 품종 을 선택 함 으로써,농부들은 다양한 계절에 걸쳐 수확을 보장할 수 있습니다..
플로리다 대학교 의 연구 는 '플로리다 라디언스' (단일 품종) 와 '플로리다 뷰티' (일 중립 품종) 가 상업적 인 높은 온실 에서 탁월 한 성과를 내는 것 을 강조 한다.연중 공급, 낮 중립 품종은 이상적이지만, 6 월 열매는 더 큰 과일을 보충 할 수 있습니다.
온실 딸기 생산은 다음 단계에 따라 간단합니다.
여러 가지 딸기 종류 를 조합 하여 연속적 인 수확 을 달성 한다. 예 를 들어, 항상 열매 맺는, 6 월 열매 맺는, 그리고 낮 중립성 품종 의 식물 혼합.컨테이너 재배는 필요한 냉각 기간을 제공하기 위해 식물을 온실 안으로/ 밖으로 옮기는 것을 용이하게 합니다.온실 보호는 야외 식물보다 약 한 달 일찍 열매를 맺을 수 있습니다.
토양 의 수분 이 일정 히 유지 되어 있어야 하며, 물 이 들어가지 않도록 해야 한다. 식물의 밑바탕 에서 아침 에 관개 하는 것 이 이상 이다.
유기물질 이 풍부 한 잘 배수 된 산성 토양 (5.5-7.0 pH) 을 조성 한다. 달마다 균형 잡힌 유기농 비료 를 적용 하고, 꽃 피는 동안 고 칼륨 함유물 로 전환 한다.
매일 6~12시간의 햇빛을 받으며 겨울철에는 성장등을 사용해야 합니다.
꽃이 피는 동안 65°F~77°F (18-25°C) 를 유지 한다. 꽃가루가 손상되지 않도록 77°F~25°C를 넘지 않도록 한다.6 월생과 상생종의 휴식을 촉진하기 위해 시원한 기간 (22°F/-6°C 이상) 을 시행합니다..
온실 은 수동 으로 꽃가루 를 뿌리거나 호박 을 넣어야 합니다. 적절 한 꽃가루 를 뿌리 는 열매 가 잘 형성 되는 것 을 보장 합니다.
일본 딱정벌레, 거미 진드기, 개구리, 달팽이 등 곰팡이 질환은 위생 및 인증 된 식물 재료를 통해 완화 할 수 있습니다.베르티실리움 가 썩지 않도록 애기플랜트 나 토마토 근처 에 심지 마십시오..
생산성 을 유지 하고 해충/질환 압력 을 줄이기 위해 3계절 후 딸기 식물을 교체 한다. 가능한 경우 심기 장소를 바꾼다.
꽃이 피고 약 5 주 후, 2 일 마다 열매 를 채취 한다. 식물의 약화 를 막기 위해 과숙 한 열매 를 즉시 제거 한다. 0.5 인치 의 줄기 를 붙여서 찌르거나 잘라서 수확 한다.
65-75%의 상대 습도는 과일 집합과 발달에 이상적입니다. 저장에는 32-36 ° F (0-2 ° C) 에서 더 높은 습도 (90-95%) 가 필요합니다.
수직 시스템 은 공간 효율 을 극대화 하고 공기 흐름 을 개선 하여 곰팡이 위험 을 줄인다. 특별 용기 나 수식 시스템 이 필요 할 수 있다.
USDA 구역 7 및 그 이하에서는 필요한 휴식을 제공하는 동안 온실 온도를 22°F (-6°C) 이상 유지하십시오. (일중립 품종을 제외하고).