저녁 식탁에 있는 신선한 채소가 어떻게 기록적인 시간에 농장에서 접시에 도착하는지 생각해 본 적이 있나요?그 해답은 아마도 도시 주변 농업이라고 알려진 특화된 농업 모델에 있습니다.이 시스템은 음식의 신선함을 보장하는 것뿐만 아니라 도시 삶의 질, 지역 사회 개발 및 환경 지속가능성에 상당한 영향을 미칩니다.
도시 주변 농업, 때로는 대도시 외곽 농업이라고도 불립니다. 도시 주변 지역에서 이루어지는 농업 생산을 의미합니다.도시 거주자들의 신선한 농산물 수요를 충족시키기 위해 특별히 설계되었습니다.이 모델은 제품의 신선도, 다양성, 생산자와 소비자 사이의 직접적인 연결을 강조합니다.도시 주변 농업은 도시 생태계에서 여러 역할을 합니다.도시 가장자리에 있는 이 농업 지역은 또한 재난 버퍼, 휴식 공간,그리고 친환경 인프라.
"시외지역"의 범용적 정의는 없지만, 이러한 지역은 일반적으로 경제와 생활 방식의 강한 연결을 유지하는 주요 도시를 둘러싸고 있는 구역을 포함한다. 예를 들어,베이징의 시외 지역은 헤베이 지방의 일부를 포함할 수 있습니다.일본 농무부는 거주 가능한 지역의 인구 밀도, 도시 토지 사용 비율,이 전환 구역을 구분하기 위해.
일본에서 도시 주변 농업의 출현과 진화는 경제 발전과 도시화의 패턴을 반영합니다.1968년 신도시계획법은 도시 확장을 위한 주택을 우선시하면서 도시지역 내의 농업 토지를 농업 활성화 정책에서 제외했습니다.생산성 녹색 공간 법의 1991 개정안은 주요 대도시 지역의 농경지를 "시가지화용 토지"와 "보호된 농업 토지"로 나누는 분류 시스템을 도입했습니다."생산성 녹색 공간"으로 지정되어 있습니다.. "
이 지명을 받은 토지 소유자는 토지를 전환하지 않고 적어도 30년 동안 유지하도록 약속하고, 이를 통해 장기적인 농업 지원을 받을 수 있습니다.2015년 도시농업 육성 기본법과 그 후 2016년 시행계획은 도시 농경지를 보호하고 활성화하는 쪽으로 정책의 초점을 전환했다.특히, 1991년에 지정된 토지의 30년 기간은 이제 만료되고, 도시 주변 농업의 확장에 새로운 기회를 창출하고 있습니다.
도시 주변 농업은 몇 가지 경쟁적 이점을 가지고 있어 매력적인 모델입니다.
효고현 고베에 있는 히가시바바 농장은 정밀한 시장 위치와 혁신적인 유통을 통해 이 지역의 비전통적인 작물인 토마토를 재배하는 데 놀라운 성공을 거두었습니다..히가시바바는 소비자 중심의 농업을 주장하며 가격 전쟁을 피하기 위해 충성스러운 고객층을 형성합니다.그의 경험은 부가가치 전략이 지속 가능한 도시 주변 농업을 어떻게 촉진하는지 보여줍니다..
이 모델은 또한 신중한 관리를 필요로 하는 특별한 어려움에 직면합니다.
도쿄 대도시 지역을 공급하는 이 지역은 효율성을 최우선으로 하는 부패성 채소와 꽃에 초점을 맞추고 있다.사이타마는 녹색 양파로 이끌고토치기 (Tochigi) 는 "토치오토메"와 같은 프리미엄 품종으로 딸기 재배를 지배하고 있습니다. 독립적인 운영이 지배하며 시장의 민첩한 반응을 허용합니다.
오사카, 교토, 그리고 효고는 다양한 도시 주변 생산을 특징으로 한다. 오사카는 허물기 쉬운 작물들에 대한 "국민의 부엌"이라는 지위를 활용하여 크라이산템 녹색에서 선두를 달리고 있다.교토는 코마쓰나와 에스파나치에서 탁월합니다.이 지역은 바이와 호수와 같은 자연 특성과 분지 지형을 활용하여 특화된 생산을 위해 적응 농업을 보여줍니다.
흔히 혼동되기는 하지만, "수목"은 도시 시장에 대한 채소와 꽃 생산을 광범위하게 가리키고, "시외 농업"은 특히 도시 근처에서 수행되는 그러한 활동을 나타냅니다.
이 첨단 모델은 온실과 통제된 환경을 사용하여 안정적인 생산과 품질 향상을 보장합니다.폴리에틸렌 터널은 비용 효율적이고 쉽게 만들어질 수 있는 일반적인 보호된 재배 방법입니다..
이러한 구조는 여러 가지 이점을 제공합니다.
농부 들 은 온실 시스템 을 설계 할 때 토지 조건, 작물 종류, 재배 방법 을 신중 하게 고려 해야 하며, 종종 맞춤형 솔루션 을 위해 전문 건축가 들 에게 문의 해야 한다.
도시와 농촌 사이의 중요한 다리로서, 도시 주변 농업은 식량 안보, 환경 이익 및 지역 사회 부양을 제공합니다.전문가들은 경쟁력을 유지하기 위해 소비자 연결을 심화하면서 운영 및 기술적으로 혁신해야합니다.건강하고 지속 가능한 생활 방식에 대한 도시 수요가 증가함에 따라 도시 주변 농업은 크게 확장 될 것입니다.
