Bạn đã bao giờ tự hỏi làm thế nào những loại rau tươi trên bàn ăn của bạn có thể đi từ trang trại đến đĩa trong thời gian kỷ lục?Câu trả lời có thể nằm trong một mô hình nông nghiệp chuyên biệt được gọi là nông nghiệp ngoại thànhHệ thống này không chỉ đảm bảo độ tươi của thực phẩm mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống đô thị, phát triển cộng đồng và tính bền vững của môi trường.
Nông nghiệp cận đô thị, đôi khi được gọi là nông nghiệp ngoại ô đô thị, đề cập đến sản xuất nông nghiệp được thực hiện ở các khu vực xung quanh thành phố,được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu sản phẩm tươi của cư dân đô thịMô hình này nhấn mạnh sự tươi mới của sản phẩm, sự đa dạng và mối liên hệ trực tiếp giữa các nhà sản xuất và người tiêu dùng.Nông nghiệp cận thị trấn đóng nhiều vai trò trong hệ sinh thái đô thịCác khu vực nông nghiệp ở rìa đô thị cũng phục vụ như các khu vực đệm thảm họa, không gian giải trí,và cơ sở hạ tầng xanh.
Mặc dù không có định nghĩa phổ quát cho ranh giới "phía đô thị", nhưng các khu vực này thường bao gồm các khu vực xung quanh các thành phố lớn duy trì các kết nối kinh tế và lối sống mạnh mẽ.Khu vực ngoại thành phố của Bắc Kinh có thể bao gồm một phần của tỉnh HebeiBộ Nông nghiệp Nhật Bản sử dụng các số liệu cụ thể bao gồm mật độ dân số trong các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất đô thị, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có thể sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có khả năng sinh sống, tỷ lệ sử dụng đất ở các khu vực có khả năng sinh sống.và tỷ lệ phần trăm khu dân cư tập trung để xác định các vùng chuyển tiếp này.
Sự xuất hiện và phát triển của nông nghiệp cận thị trấn ở Nhật Bản phản ánh các mô hình phát triển kinh tế và đô thị hóa.Đạo luật Kế hoạch đô thị mới năm 1968 ưu tiên nhà ở cho việc mở rộng đô thị trong khi loại trừ đất nông nghiệp trong khu vực đô thị khỏi các chính sách hồi sinh nông nghiệpMột sửa đổi năm 1991 của Đạo luật không gian xanh sản xuất đã đưa ra một hệ thống phân loại đất nông nghiệp ở các khu vực đô thị lớn thành "đất cho đô thị hóa" và "đất nông nghiệp được bảo vệ," với những người sau được chỉ định là "không gian xanh sản xuất. "
Chủ sở hữu đất nhận được chỉ định này cam kết duy trì lô đất của họ trong ít nhất 30 năm mà không chuyển đổi, đủ điều kiện để được hỗ trợ nông nghiệp dài hạn.Đạo luật cơ bản thúc đẩy nông nghiệp đô thị năm 2015 và kế hoạch thực hiện năm 2016 tiếp theo đã chuyển trọng tâm chính sách sang bảo vệ và hồi sinh đất nông nghiệp đô thịĐáng chú ý, thời hạn 30 năm cho các lô đất được chỉ định vào năm 1991 hiện đang hết hạn, tạo ra những cơ hội mới để mở rộng nông nghiệp ngoại thành.
Nông nghiệp cận thị trấn cung cấp một số lợi thế cạnh tranh làm cho nó trở thành một mô hình hấp dẫn:
Nông trại Higashibaba ở Kobe, tỉnh Hyogo, đã đạt được thành công đáng kể trong việc trồng cà chua, một loại cây trồng không truyền thống cho khu vực, thông qua vị trí thị trường chính xác và phân phối sáng tạo..Higashibaba ủng hộ nông nghiệp tập trung vào người tiêu dùng, xây dựng cơ sở khách hàng trung thành để thoát khỏi cuộc chiến giá.Kinh nghiệm của ông chứng minh cách các chiến lược giá trị gia tăng thúc đẩy nông nghiệp cận thị bền vững.
Mô hình này cũng phải đối mặt với những khó khăn riêng biệt đòi hỏi phải quản lý cẩn thận:
Cung cấp cho khu vực đô thị Tokyo, khu vực này tập trung vào rau dễ hỏng và hoa, ưu tiên hiệu quả.Saitama dẫn đầu trong hành tây xanh, rau bina và sản xuất taro, trong khi Tochigi thống trị việc trồng dâu tây với các giống cao cấp như "Tochiotome". Các hoạt động độc lập chiếm ưu thế, cho phép phản ứng thị trường nhanh chóng.
Osaka, Kyoto, và Hyogo có sản xuất ngoại thành phố đa dạng. Osaka dẫn đầu trong cây xanh hoa cúc, tận dụng tình trạng "Nhà bếp của quốc gia" cho cây trồng dễ hỏng.Kyoto xuất sắc về komatsuna và rau binaKhu vực này thể hiện nông nghiệp thích nghi, sử dụng các đặc điểm tự nhiên như hồ Biwa và địa hình lưu vực để sản xuất chuyên biệt.
Mặc dù thường bị lẫn lộn, "nông nghiệp" đề cập rộng rãi đến việc sản xuất rau và hoa cho thị trường đô thị, trong khi "nông nghiệp cận đô thị" đặc biệt chỉ ra các hoạt động như vậy được thực hiện gần các thành phố.
Mô hình tiên tiến này sử dụng nhà kính và môi trường được kiểm soát để đảm bảo sản xuất ổn định và nâng cao chất lượng.Đường hầm polyethylene hiệu quả về chi phí và dễ dàng xây dựng đại diện cho một phương pháp canh tác được bảo vệ phổ biến.
Các cấu trúc này mang lại nhiều lợi ích:
Người nông dân phải xem xét cẩn thận điều kiện đất đai, loại cây trồng và phương pháp canh tác khi thiết kế hệ thống nhà kính, thường tham khảo ý kiến các nhà xây dựng chuyên nghiệp để có giải pháp tùy chỉnh.
Là một cầu nối quan trọng giữa các lĩnh vực đô thị và nông thôn, nông nghiệp cận đô thị mang lại an ninh lương thực, lợi ích môi trường và làm phong phú cộng đồng.Các chuyên gia phải đổi mới về hoạt động và công nghệ trong khi tăng cường mối quan hệ với người tiêu dùng để duy trì khả năng cạnh tranhVới nhu cầu đô thị ngày càng tăng về lối sống lành mạnh, bền vững, nông nghiệp cận đô thị đang sẵn sàng mở rộng đáng kể.
