Представьте себе, что вы кусаете первую рубиново-красную клубнику сезона, пока зима все еще длится на свежем воздухе.Опытные садоводы делают это возможным с помощью передовых тепличных методов, манипулируя сезонами, чтобы доставить спелые клубники до мая, за полный месяц до прибытия традиционных полевых ягод.
Преимущества тепличного хозяйства
Производство клубники в теплицах имеет определенные преимущества по сравнению с выращиванием на открытом поле:
- Продленное время сбора урожая:Потребители наслаждаются клубникой на несколько недель раньше, чем это позволяют обычные методы.
- Защита от вредителей:В замкнутой среде, естественно, не бывает слизней, улиток и птиц, что уменьшает потребность в пестицидах и улучшает качество фруктов.
- Урожайность очистки:Повышенные системы выращивания (подвешенные корзины или выращивание на столе) предотвращают пересыпание почвы, что приводит к производству безупречных ягод.
- Улучшенная сладость:Точный контроль температуры увеличивает содержание сахара для превосходного вкуса.
Выбор правильных сортов
Не все сорта клубники процветают в защищенных условиях.
| Категория |
Рекомендуемые сорта |
Ключевые черты |
Период сбора урожая в теплицах |
| Ранний сезон |
Милая! |
Высокоурожайный, устойчивый к болезням |
Начало мая - июнь |
| В середине сезона |
Кембриджский фаворит |
Классический вкус, надежный |
Середина мая - июнь |
| Ранний сезон |
Эльсанта |
Любимый супермаркет, хорошие магазины. |
Начало мая - июнь |
| Длинные урожаи |
Фламенко |
Расширенный урожай |
Июнь - сентябрь |
| Альпийские/дикие |
Мигнонетка |
Интенсивный вкус, стойкий к тени |
Июнь - октябрь |
Совет эксперта:Для ограниченного парникового пространства избегайте сильных сортов, а выбирайте компактные сорта, такие как Honeoye.
Управление зимой - ключ к успеху
Новички часто недооценивают критическую роль зимы: клубники нуждаются в 200-400 часах под 7 ° C (45 ° F), чтобы выйти из спячки, без этого периода охлаждения урожайность падает.
Фаза 1: подготовка к зиме (декабрь-январь)
- Для растений в горшках: помещать на открытом воздухе или в холодные рамки для накопления времени охлаждения
- Для растений с голыми корнями: в кастрюлю, оставляя их в холодном состоянии
- Холодные рамы обеспечивают идеальную защиту защиту корней, позволяя листьям переживать зимние температуры
Фаза 2: Форсирование роста (февраль)
После выполнения требований к бездействию, запустить условия весны:
- Перемещение в теплицу:Пересаживайте горшки в помещение к середине февраля
- Чистые растения:Удалять мертвые/жёлтые листья для улучшения воздушного потока
- Повышение температуры:Начинайте с температуры 10°С, постепенно увеличиваясь до 15°С по мере восстановления роста.
Необходимые материалы для контейнеров и почвы
Для ягод необходимы условия, богатые питательными веществами, но с хорошим дренажем:
- Смесь почвы:Смешивать качественный компост для горшка с 20% перлита или грубого песка.
- Размеры контейнеров:
- Одно растение: 3-литровый горшок (диаметр около 6 дюймов)
- В пакетах для выращивания: 6-8 растений на стандартный пакет
- Висячие корзины: 3-4 растения в 12-дюймовых корзинах
Критическая записка:Расположение кроны (центральной точки роста) на уровне с поверхностью почвы вызывает гниение, в то время как воздействие сушит корни.
Ежедневный уход за теплицей
Тепличные производители должны искусственно предоставлять услуги природы:
- Полив:Каждый день проверяйте горшки; утреннее орошение позволяет листьям высохнуть, предотвращая грибковые заболевания
- Удобрение:Начинайте кормить жидкостью с высоким содержанием калия (томатное удобрение хорошо работает) при первом цветении, нанося каждые 7-10 дней
- Контроль температуры:Вентилируйте, когда температура превышает 25 °C (77 °F), чтобы предотвратить мягкие плоды
Необходимость опыления
В теплицах отсутствуют естественные опылители, поэтому необходимо руководство:
- Симптомы плохого опыления:Деформированные, неразмерные или грубчатые плоды
- Техника:В полдень, когда пыльца высохла, каждые 2-3 дня слегка чистите центры цветов мягкой кистью, пока не закончится цветение.
Как решить общие проблемы
| Проблема |
Симптомы |
Решения |
| Пауковые клещи |
Листья желтоватые с мелкими прядями |
Увеличить влажность; ввести хищных клещей |
| Серая плесень |
Развитие серого цвета на плодах/столбиках |
Уменьшить влажность; удалить зараженный материал |
| Слюны/слики |
Дырки в листьях; повреждения плодов |
Нанесите медную ленту; ручной подбор ночью |
| Виноградники |
Внезапное увядание; белые личинки в почве |
Использовать паразитарные нематоды в конце лета |
Максимальное использование пространства
Компактные клубничные растения позволяют творчески использовать пространство:
- Краины полки:Пусть листья каскадируют по бокам
- Системы подвески:Используйте потолочные балки (учитывайте увеличение потребностей в поливе)
- Посадки в канавелях:Преобразование неиспользуемого вертикального пространства в продуктивные зоны
Заключение
Выбор ранних сортов, обеспечение правильного зимнего охлаждения и тщательное ручное опыление, позволяет выращивать клубнику в теплицах.выращивающие могут собирать миски сладких ягод, в то время как растения на открытом воздухе едва показывают зеленые листья.