تخيل هيكلًا رأسيًا شاهقًا يزخر بالخضرة المورقة والحياة النابضة بالحياة. في حين أن الأبراج الزراعية المائية تمثل تقنية زراعية فعالة وموفرة للمياه قادرة على زراعة أكثر من 200 نوع من الفاكهة والخضروات، إلا أن بعض المحاصيل تظل غير مناسبة لطريقة الزراعة الرأسية هذه. تفحص هذه المقالة قيود أنظمة الزراعة المائية القائمة على الأبراج لمساعدة المزارعين على تحسين استراتيجيات الزراعة الخاصة بهم.
تستخدم الأبراج الزراعية المائية نظام تدوير محلول مغذي لزراعة النباتات رأسيًا بدون تربة. تعرض تقنية الزراعة بدون تربة هذه جذور النباتات لمحاليل غنية بالمغذيات أو الرش الدوري لتوفير الرطوبة والمغذيات الأساسية. بالمقارنة مع الزراعة التقليدية في التربة، تقدم الأبراج الزراعية المائية العديد من المزايا:
على الرغم من هذه الفوائد، فإن أنواعًا معينة من النباتات تؤدي بشكل عام بشكل سيئ في أنظمة الأبراج:
عادةً ما تكون المحاصيل الجذرية بما في ذلك البطاطس والبطاطا الحلوة والجزر والكسافا واليام والهليون والبقدونس واللفت والفجل الدايكون واللفت السويدي والسلسفي وخرشوف القدس والزنجبيل والكركم غير متوافقة مع أنظمة الأبراج. تتطلب هذه النباتات التربة لتطوير أعضائها التخزينية الصالحة للأكل بشكل صحيح.
القيود الرئيسية:
في حين أن الشمندر يمكن أن ينمو زراعيًا مائيًا، فإنه غالبًا ما ينتج جذورًا أصغر حجمًا ومشوهة ولا ينصح به لأنظمة الأبراج.
استثناء: يتكيف الكرنب (خضروات الساق) جيدًا مع الأبراج الزراعية المائية.
عادةً ما يكون أداء نباتات الأليوم المكونة للبصل مثل الثوم والبصل ضعيفًا في أنظمة الأبراج بسبب دورات نموها الممتدة ومتطلبات التربة المحددة لتطور البصل بشكل صحيح.
القيود الرئيسية:
الاستثناءات: يعمل البصل الأخضر والثوم المعمر والكراث بشكل كافٍ حيث تتطور أجزائهم الصالحة للأكل فوق الأرض.
تتطلب النباتات الإريكاسية والوردية بما في ذلك التوت الأزرق والتوت البري والعليق والتوت البري والتوت الأحمر والتوت الأسود مساحة ووقتًا أكبر مما يمكن أن توفره الأبراج لتوفير الجذور والغطاء النباتي بشكل صحيح.
القيود الرئيسية:
يتطلب المرشحون الواضحون مثل جوز الهند والمانجو والتفاح والبرتقال والليمون مساحة أرضية كبيرة وتربة عميقة للرسو وإنتاج الفاكهة بشكل صحيح، مما يجعلها غير متوافقة تمامًا مع أنظمة الأبراج.
اعتبارات عملية
يجب على المزارعين تطبيق الحس السليم عند اختيار المحاصيل لأنظمة الأبراج. من الواضح أن الفاكهة الاستوائية والمكسرات والنباتات المثمرة الكبيرة التي تتطلب مناخات معينة ومناطق جذرية واسعة تتجاوز قدرات الإعدادات الزراعية المائية الرأسية.
يشمل مصطلح "البرج الزراعي المائي" تقنيات الزراعة الرأسية المختلفة بما في ذلك الزراعة الهوائية، حيث تمثل كلتا الطريقتين بشكل أساسي أساليب الزراعة بدون تربة.
