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수직 농장 들 이 잎 이 없는 작물 과 싸우고 있다

수직 농장 들 이 잎 이 없는 작물 과 싸우고 있다

2025-10-19

무성한 녹지와 활기찬 삶으로 가득 찬 우뚝 솟은 수직 구조물을 상상해 보세요. 수경 타워는 200종 이상의 과일과 채소를 재배할 수 있는 효율적이고 물을 절약하는 농업 기술을 대표하지만, 일부 작물은 여전히 ​​이 수직 농업 방법에 적합하지 않습니다. 이 기사에서는 재배자가 식재 전략을 최적화하는 데 도움이 되는 타워 기반 수경 시스템의 한계를 조사합니다.

수경탑의 원리와 장점

수경탑은 양액 순환 시스템을 활용해 흙 없이 수직으로 식물을 재배하는 방식이다. 이 토양 없는 재배 기술은 식물 뿌리를 영양이 풍부한 수용액에 노출시키거나 주기적으로 분무하여 필수 수분과 영양분을 전달합니다. 전통적인 토양 농업과 비교하여 수경 타워는 다음과 같은 몇 가지 장점을 제공합니다.

  • 공간 효율성:수직 구조는 도시 및 홈 가드닝을 위한 공간 활용을 극대화합니다.
  • 물 절약:재순환 시스템은 증발과 폐기물을 줄여 최대 90%의 물을 절약합니다.
  • 해충 감소:토양이 없는 환경으로 토양으로 인한 질병과 해충이 최소화됩니다.
  • 더 빠른 성장 주기:최적의 영양분 공급으로 식물 발달 가속화
  • 더 높은 수율:기존 농업보다 평방피트당 생산량이 더 많습니다.
  • 단순화된 관리:자동화 시스템으로 재배 과정이 간소화됩니다.
수경재배에 부적합한 작물

이러한 이점에도 불구하고 특정 플랜트 유형은 일반적으로 타워 시스템에서 성능이 좋지 않습니다.

1. 뿌리채소

감자, 고구마, 당근, 카사바, 참마, 양 고추 냉이, 파스닙, 타로, 무, 루타바가, 샐시파이, 예루살렘 아티초크, 생강 및 강황을 포함한 뿌리 작물은 일반적으로 타워 시스템과 호환되지 않는 것으로 입증되었습니다. 이 식물은 식용 저장 기관이 제대로 발달하려면 토양이 필요합니다.

주요 제한사항:

  • 공간 제약:제한된 타워 구멍은 큰 루트 확장을 수용할 수 없습니다.
  • 구조적 지원:토양은 적절한 뿌리 형성에 필요한 저항력을 제공합니다.
  • 영양소 흡수:토양 특유의 미량 영양소는 수경재배 용액에서 부적절하게 복제될 수 있습니다.

사탕무는 수경재배로 자랄 수 있지만 종종 더 작고 기형적인 뿌리를 생산하므로 타워 시스템에는 권장되지 않습니다.

예외:콜라비(줄기채소)는 수경재배 타워에 잘 적응합니다.

2. 파속 식물

마늘 및 양파와 같은 구근 형성 알리움은 일반적으로 성장 주기가 연장되고 적절한 구근 발달을 위한 특정 토양 요구 사항으로 인해 타워 시스템에서 성능이 저하됩니다.

주요 제한사항:

  • 성장 기간:연장된 성숙 기간은 수경 재배 속도의 이점과 충돌합니다.
  • 토양 조건:특정 질감 및 배수 요구 사항은 복제하기 어렵다는 것이 입증되었습니다.
  • 조명 요구 사항:수직 음영으로 인해 전구 형성 광합성이 제한될 수 있음

예외:파, 부추, 리크는 식용 부분이 땅 위에서 자라기 때문에 적절하게 기능합니다.

3. 다년생 관목과 나무

블루베리, 크랜베리, 블랙베리, 링곤베리, 라즈베리, 보이젠베리를 포함한 진달래과 장미과 식물은 적절한 뿌리와 수관 형성을 위해 타워가 제공할 수 있는 것보다 더 많은 공간과 시간이 필요합니다.

주요 제한사항:

  • 공간 요구사항:성숙한 식물 크기를 위한 공간이 부족함
  • 뿌리 발달:장기적인 루트 시스템 안정성을 위한 공간이 부족함
  • 구조적 지원:직립 성장을 위한 토양 저항력 부족
  • 영양 요구 사항:유지하기 어려운 복잡하고 장기적인 영양 요구 사항
4. 큰 과일나무

코코넛, 망고, 사과, 오렌지, 레몬 나무와 같은 명백한 후보는 적절한 정박 및 과일 생산을 위해 상당한 지상 공간과 깊은 토양을 요구하므로 타워 시스템과 완전히 호환되지 않습니다.

실제 고려 사항

재배자는 타워 시스템용 작물을 선택할 때 상식을 적용해야 합니다. 특정 기후와 광범위한 뿌리 영역이 필요한 열대 과일, 견과류 및 대형 자실 식물은 수직 수경 재배 시설의 능력을 확실히 초과합니다.

용어 설명

"수경법 타워"라는 용어는 수기경법을 포함한 다양한 수직 농업 기술을 포괄합니다. 두 가지 방법 모두 근본적으로 무토양 재배 접근 방식을 대표하기 때문입니다.